Como fieles defensores de la Fiesta y su riqueza y variedad de encastes, el Ganadero Victorino Martín y su hija Míriam nos relatan el «Día a Día» de su Ganadería.
Hoy nos muestran el cercado en el que pastan, a cuerpo de rey y en total libertad y armonía, los añojos, así como la gran diversidad de flora que hay en la dehesa extremeña y la cola del embalse de Alcántara.