«Encastes», Casta Jijona y Navarra

«Serie-Documental cuyo objetivo es mostrar la vida del toro de lidia, las 27 «razas» de la cabaña brava española y los esfuerzos de los hombres y mujeres que trabajan para preservar sus encastes, es decir, esas características que las hacen ser diferentes de las restantes

Primer capítulo de «Encastes» de Canal Sur de Andalucía narrado por Fernando Fernández Román dedicado a la Casta Jijona y Navarra.