Como fieles defensores de la Fiesta y su riqueza y variedad de encastes, el Ganadero Victorino Martín y su hija Míriam nos relatan el «Día a Día» de su Ganadería.
En este Vídeo se muestra las funciones del Mayoral, en este caso Félix Majada, Mayoral de Victorino Martín.